Pancakes
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Eine Portion
Kalorien: ca 500
ZUTATEN:
1 Ei
75 gr. Dinkelmehl
125 ml Milch 1,5%
30 gr. Erythrit
Olivenöl zum Braten
- Allle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pancakes bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 2-3 Minuten braun werden lassen.

Auch hierzu essen wir gerne Marmelade oder ein wenig Apfelmus. Super lecker!