Skyr Pancakes

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten 

Kalorien pro Portion: ca. 400 

ZUTATEN: 

130 gr. Skyr 

50 gr. Dinkelmehl 

1 Ei 

40 gr. Erythrit 

Olivenöl zum Braten 

  1. Das Ei mit dem Erythrit schaumig schlagen. 
  2. Restliche Zutaten in einem Extratopf vermengen. 
  3. Nun das Ei- Erythritgemisch mit in die andere Masse mixen. 
  4. Öl erhitzen und mit einer kleinen Suppenkelle kleine Kleckse in die Pfanne geben und ca. 2-3 Minuten bei mittler Hitze braten. 
Pancakes

Wir machen gerne ein wenig Marmelade auf die Skyrcakes und dann lasst es euch schmecken.

Nach oben